Испанские ножи
Услышав словосочетание «испанские ножи», большинство людей сразу же представляют себе традиционный нож наваха, который является одним из символов Испании. На сегодняшний день в этой стране производится огромное количество разнообразных моделей ножей различной формы и назначения.
В последнее время в России наблюдается существенное увеличение интереса к испанским ножам. Это не удивительно, учитывая их яркий колоритный дизайн, а также сочетание современных материалов и высокого качества изготовления.
Испанский нож наваха является одним из самых известных национальных ножей. К числу менее узнаваемых традиционных видов клинкового оружия Испании относятся кучийо, пуньял и дага. Кучийо представляет собой обычный хозяйственный нож с односторонней заточкой и клинком листовидной формы. Пуньял является боевым ножом, использовавшимся для метания и нанесения ударов. Дага — это боевой кинжал с четырехгранным узким клинком, применявшийся совместно со шпагой при фехтовании. Складные ножи, к которым относится и знаменитая наваха, появились в Испании примерно в XV–XVI веках и нашли широкое применение в быту.
Испания на протяжении нескольких столетий славилась своими мастерами-оружейниками и в настоящее время также имеет развитую ножевую промышленность. Производимые там ножи популярны не только в странах Европы, но и по всему миру, включая Россию. Сегодня на территории Испании существует несколько компаний, специализирующихся исключительно на выпуске ножей. К ним относятся и небольшие предприятия, на которых производятся коллекционные экземпляры с привлечением ручного труда, и крупные фирмы, выпускающие серийную продукцию.
Во всем мире известны испанские ножевые компании Joker, Miguel Nieto, Muela, Esparcia и другие, производящие высококачественные ножи различного назначения на любой вкус. Компания Joker Knives, основанная в 1987 году, успешно экспортирует свою продукцию более чем в 30 стран мира. Ножи этой компании сочетают яркий дизайн, практичность и удобство в использовании. Компания Miguel Nieto, названная в честь своего основателя Мигеля Ньето, существует с XIX века. В настоящее время она выпускает 39 различных серий ножей, каждый из которых имеет индивидуальную маркировку. Фамильное предприятие Muela на протяжении более чем 50 лет выпускает карманные, туристические, разделочные и многие другие виды ножей, но основой ее специализации являются охотничьи ножи. Компания имеет развитое серийное производство, создает коллекционные экземпляры ручной работы, а также занимается изготовлением ножей на заказ. Фирма Esparcia, расположенная в испанском городе Альбасете, существует более 40 лет и также является семейным предприятием.
Уникальный южноевропейский колорит и многовековые традиции в сочетании с современными материалами и технологиями производства делают испанские ножи широко востребованными по всему миру, включая Австралию и азиатские страны.
