Ножи из инструментальной легированной стали
Легированная инструментальная сталь содержит в своём составе элементы, увеличивающие её технологические свойства. Она отличается высокими показателями прочности, твёрдости и износостойкости, и используется для изготовления высококачественных режущих инструментов, к которым относятся и ножи.
Наш интернет-магазин предлагает инструменты и ножи с клинками из инструментальной легированной стали D2, Х12МФ, CPM 3V и некоторых других сортов.
Обычная инструментальная сталь содержит в себе более 0,7% углерода, что придаёт ей высокую твёрдость и прочность. В легированной инструментальной стали эти показатели повышаются ещё больше за счёт включения в состав никеля, меди, марганца и некоторых других металлов. В результате легированная инструментальная сталь становится превосходным материалом для режущих инструментов, в число которых входят и ножи. Клинки из этой стали прочны, тверды и превосходно держат заточку. При этом, несмотря на свои высокие характеристики, легированная сталь является относительно недорогим материалом, и ножи с изготовленными из неё клинками продаются по вполне доступным ценам.
Следует помнить, что инструментальная легированная сталь подвержена коррозии (хотя некоторые сорта могут неплохо ей сопротивляться), поэтому нуждается в уходе. Клинок нужно стремиться держать в чистоте и сухости, тщательно мыть и высушивать после работы.
В интернет-магазине ultra-knife.ru продаются ножи и инструменты с клинками из различных сортов легированной инструментальной стали, но некоторые встречаются чаще всего.
CPM 3V
Американская порошковая сталь, содержащая 0,83% углерода, 7,49% хрома. Обладает высокой износостойкостью и ударной вязкостью. Прекрасно переносит рубящие нагрузки и часто оценивается как один из самых прочных сортов стали.
D2
Также разработанная в США инструментальная сталь, которая нередко описывается как "полунержавеющая". Содержит 1,4-16% углерода, что придаёт ей высокие показатели твёрдости и прочности. Устойчивость к коррозии этой стали обеспечивает высокое содержание хрома - 11-13%. Хотя D2 не относится к нержавеющим сталям, но в сравнении с углеродистой сталью очень хорошо сопротивляется воздействию влаги, особенно если клинок хорошо отполирован. В условиях высокой влажности скорее просто потемнеет вместо того, чтобы заржаветь.
Х12МФ
По сути, это отечественный аналог D2, который весьма схож по составу и так же обладает высокой твёрдостью, прочностью и высокой, хотя и не полной, устойчивостью к коррозии. Тем не менее, по некоторым свидетельствам клинки из Х12МФ отличаются более агрессивным резом.
