Нож Шеф 180 мм 21 EXEL 2012 Kanetsugu
Код товара5188
| Производитель | |
| Страна | Япония |
| Модель | Nozh-Kanetsugu-21-EXEL-2012 |
| Артикул | 21-EXEL-2012 |
| Конструкция ножа | Нескладной |
| Назначение ножа | Кухонный |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Древесина |
| Марка стали | Daido 1K6 |
| Длина клинка | 180 мм |
| Общая длина ножа | 300 мм |
| Твердость стали | 57 HRC |
Кухонный нож Kanetsugu серии 21 EXEL 2012 выполнен из высококачественной молибден-ванадиевой стали. Уникальная микросеррейторная заточка режущей кромки позволяет лезвию долго сохранять свою высокую режущую способность и обеспечивает при работе идеальный срез.Рукоять из ламинированного дерева не скользит в руке.Твердость лезвия 57HRC.
