Нож для нарезки 240 мм Pro-S 5009 Kanetsugu
Код товара5177
| Производитель | |
| Страна | Япония |
| Модель | pro-s-5009 |
| Артикул | 5009 |
| Конструкция ножа | Нескладной |
| Назначение ножа | Кухонный |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Сталь |
| Марка стали | Daido 1K6 |
| Длина клинка | 240 мм |
| Общая длина ножа | 360 мм |
| Твердость стали | 58 HRC |
Kanetsugu Pro-S 5009 – профессиональный нож для тонкой нарезки продуктов. Профиль клинка по форме схож с катаной. Клинок имеет выдающиеся режущие свойства. Рукоять сделана из высококачественной стали 18-8 и имеет антискользящий профиль. Длина клинка: 240 мм.
