Нож для сасими Japanese Knife F-1057 Tojiro
Код товара5636
Производитель | |
Страна | Япония |
Модель/Артикул | F-1057 |
Конструкция ножа | Нескладной |
Назначение ножа | Кухонный |
Материал клинка | Нержавеющая сталь |
Материал рукояти | Древесина |
Марка стали | VG-10 |
Длина клинка | 240 мм |
Общая длина ножа | 370 мм |
Твердость стали | 60 HRC |
Japanese Knife F-1057Традиционный японский нож Янаги для сашими из стали MoVДлина клинка: 240 ммОбщая длина: 370 ммМатериал клинка: сталь MoVМатериал рукояти: деревоКол-во слоев: 1Заточка: #6000Тип ножа: янагиба (Yanagiba)