Нож Japanese Knife F-698 Tojiro

Код товара5624
9080 руб.
Рейтинг
шт

Нож Tojiro Japanese Knife F-698 относится к ножам Сантоку. За высокую функциональность нож также называют «японским шефом».  Им можно резать, рубить и шинковать самые разнообразные продукты - мясо, рыбу и овощи. 

Мощный клинок изготовлен из высокоуглеродистой японской стали Широгами (Shirogami), или «белая бумага», производства компании Hitachi Metals Co., Ltd. Сталь имеет трехслойное строение. Центральный слой закален до твердости 60 -62 HRC, что придает ножу великолепные режущие свойства, сочетающиеся с высокой прочностью и простотой правки. Наружные слои клинка выполнены из более мягкой стали. Клинок защищен от коррозии слоем окислов, придающих ему черный цвет. Нож имеет одностороннюю заточку, выполненную на японских водных камнях зернистостью #6000.

Рукоять имеет всадной монтаж и выполнена из светлой древесины дуба. Больстер из пластмассы придает всей конструкции прочность. Округлая форма и приятная шероховатость натурального дерева делают удержание ножа комфортным. Рукоять может легко заменяться на новую.

Производитель
СтранаЯпония
Модель/АртикулF-698
Конструкция ножаНескладной
Назначение ножаКухонный
Материал клинкаУглеродистая сталь / пружинная сталь
Материал рукоятиДревесина
Марка сталиHitachi Shirogami (Белая бумага)
Длина клинка165 мм
Общая длина ножа300 мм
Твердость стали60 HRC

Возможно, Вас заинтересует

Нож "Боец" (95Х18, граб) АиР

Нож "Боец" (95Х18, граб) АиР

9000 р.
Нож складной Caracal Folder Böker Plus

Нож складной "Caracal Folder" Böker Plus

9800 р.
Нож складной "Utilitac" 1A BP Ontario

Нож складной "Utilitac" 1A BP Ontario

7500 р.
Нож Outdoor BF-132 BlackFox

Нож Outdoor BF-132, BlackFox, Италия

7650 р.
Нож 0110BRS Folding Hunter Buck

Нож 0110BRS Folding Hunter Buck, США

7090 р.
Набор для заточки ножей LKNAT Natural Arkansas Lansky, США

Набор для заточки Natural Arkansas Lansky

10040 р.
Точилка для ножей Angle Set Work Sharp

Точилка для ножей Angle Set Work Sharp, США

8190 р.
В вашем браузере отключена поддержка JavaScript.
Пожалуйста, включите JavaScript для корректной работы сайта.
В вашем браузере отключена поддержка Cookies.
Пожалуйста, включите Cookies для корректной работы сайта.
Вы используете устаревший браузер.
Пожалуйста, обновите свой браузер для корректной работы сайта.