Нож для нарезки Western Knife F-806 Tojiro
Код товара5661
| Производитель | |
| Страна | Япония |
| Модель/Артикул | F-806 |
| Конструкция ножа | Нескладной |
| Назначение ножа | Кухонный |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Пластик / резина |
| Марка стали | VG-10 |
| Длина клинка | 270 мм |
| Общая длина ножа | 395 мм |
| Твердость стали | 61 HRC |
Нож Tojiro Western Knife F-806 принадлежит к типу «Sujihiki» - японской версии слайсера. Он предназначен для нарезки филе из мяса и рыбы. Его гибкий тонкий клинок обеспечивает максимальную точность и превосходный контроль при работе.Клинок изготовлен из высококачественной японской стали VG10. В нем сочетается устойчивость к коррозии, высокая твердость и ударная вязкость. Накладки рукояти выполнены из пластика.Общая длина – 395 мм.Длина клинка – 270 мм.
