Нож обвалочный Supreme Series DP FD-958, Tojiro

Код товара5510
14970 руб.
Рейтинг
шт

Специализированный обвалочный нож Tojiro Supreme Series DP, Япония с длинным клинком поможет Вам срезать мясо с костей практически идеально, а также отделить его от жил. Нож подходит для разделки курицы и рыбы, для нарезки ветчины, сыра и других продуктов.

Клинок выполнен из трехслойной ламинированной стали, объемная рукоять удобно лежит в руке. Нож предназначен для европейских пользователей.

Производитель
СтранаЯпония
Модельobvalochnyi-nozh-supreme-series-dp-fd-958-tojiro
АртикулFD-958
Конструкция ножаНескладной
Назначение ножаКухонный
Материал клинкаНержавеющая сталь
Материал рукоятиСтеклотекстолит G-10 / Zytel
Марка сталиVG-10
Длина клинка150 мм
Общая длина ножа275 мм
Твердость стали61 HRC

Обвалочный нож Supreme Series DP FD-958, Tojiro предназначен прежде всего для профессионального использования. Он будет также отличным приобретением для всех любителей мясных блюд, так как существенно упрощает разделывание мяса.

Нож оснащен длинным клинком переменной ширины. Он плавно сужается от рукояти к острию, образуя острый, приподнятый вверх кончик. Широкое основание придает ножу прочность, позволяя выдерживать большие нагрузки. Узкое острие позволяет проникнуть в самые труднодоступные места. Таким клинком мясо снимается с костей, в том числе рельефных, и с суставов практически идеально, при этом текстура филе не повреждается. Клинок также позволяет делать чрезвычайно тонкие и точные разрезы.

Изготовлен клинок из трехслойной ламинированной стали, разработанной японской компанией Takefu. Сердцевина, или центральный слой, выполнена из твердой высокоуглеродистой стали 420J2. Обкладки сделаны из нержавеющей стали VG10. Такое строение позволяет клинку выдерживать высокие боковые нагрузки, возникающие в случаях, когда клинок упирается в кость, длительное время сохранять остроту и превосходно противостоять воздействию коррозии. Клинок имеет двустороннюю симметричную заточку.

Красивая объемная рукоять достаточно удобна для крупной руки. Рельефный узор в виде поперечных ребристых полосок украшает нож и делает его удержание более удобным, не позволяя ножу скользить в руке. Рукоять внутри полая, что делает нож легким и прекрасно сбалансированным. Выполнена рукоять из высококачественной пищевой нержавеющей стали 18/10. Сталь не впитывает пищевые красители и запахи, не взаимодействует с кислотами и другими химическими веществами, поэтому нож надолго сохранит свой великолепный вид.

Профессиональный обвалочный нож для любителей мясных блюд.

Возможно, Вас заинтересует

Нож складной "Swiss Champ 33" Victorinox

Нож складной "Swiss Champ 33" Victorinox

15190 р.
Нож универсальный 90 мм Flash FF-PA90 Tojiro

Нож универсальный 90 мм Flash FF-PA90 Tojiro

11850 р.
Нож складной Shenanigan Aluminum CRKT

Нож складной "Shenanigan Aluminum" CRKT

12500 р.
Нож складной Urban Trapper Böker Plus, Германия

Нож складной "Urban Trapper" Böker Plus

17190 р.
Нож складной Ripple Stainless Grey CRKT, США

Нож складной "Ripple Stainless Grey" CRKT

14800 р.12730 р.
Нож обвалочный Pro F-885 Tojiro

Нож обвалочный Pro F-885 Tojiro

13490 р.
Мультитул "Skeletool Sublime" (Green) Leatherman

Мультитул "Skeletool Sublime" (Green) Leatherman

14800 р.
Рюкзак Kahu Fatty (DNB сине-черный) Kiwidition, Новая Зеландия

Рюкзак Kahu Fatty (DNB сине-черный) Kiwidition

15370 р.
Мультитул "Sidekick" Leatherman

Мультитул "Sidekick" Leatherman

14000 р.
В вашем браузере отключена поддержка JavaScript.
Пожалуйста, включите JavaScript для корректной работы сайта.
В вашем браузере отключена поддержка Cookies.
Пожалуйста, включите Cookies для корректной работы сайта.
Вы используете устаревший браузер.
Пожалуйста, обновите свой браузер для корректной работы сайта.