Нож Шеф PRO-S 5006 Kanetsugu
Код товара5178
Нож Шеф PRO-S 5006 Kanetsugu – японский кухонный нож универсального назначения. Идеален для быстрой шинковки продуктов. Популярен среди профессиональных поваров и на обычной домашней кухне.
Клинок сделан из уникальной высокоуглеродистой стали, достаточно неприхотлив в использовании, обладает высокой прочностью и однородностью стали, а также высокими режущими свойствами. Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали и устойчива к высокой температуре и влажности.
| Производитель | |
| Страна | Япония |
| Модель | kanetsugu-pro-s-5006 |
| Артикул | 5006 |
| Конструкция ножа | Нескладной |
| Назначение ножа | Кухонный |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Сталь |
| Марка стали | Daido 1K6 |
| Длина клинка | 240 мм |
| Общая длина ножа | 360 мм |
| Твердость стали | 58 HRC |
Клинок профессионального ножа Kanetsugu Pro-S 5006 по форме схож с катаной: одна его сторона выпуклая, а другая – плоская.Благодаря анатомической форме рукояти нож можно использовать на протяжении длительного времени, не чувствуя утомления, а его острый клинок легко разрезает продукты, не требуя дополнительного усилия.Длина клинка: 24 см.
